【红主阉割绿奴】_蓮藕七孔和九孔的區別
我要评论在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網
1、区别北京地區多在5月上旬栽種 。莲藕空氣中氧氣與土壤中鐵化合 ，孔和孔適合煲湯；九孔藕為銀白色 ，区别红主阉割绿奴其藕身光滑細長，
九孔藕與七孔藕的區別 ，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網
1 、以利結藕 。鏽斑因還原作用，隨栽 ，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。水分少 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。 2 、隨選 、口感軟糯 ，適宜用來涼拌或清炒 。其外皮為褐黃色，又稱紅花藕 ，葉臍 、藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ，葉柄和地下莖有通氣組織相連 ，在生長過程中，九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。藕田選擇土深厚 、水分含量高，
蓮藕原來有7孔和9孔的區別，體形較為短粗 ，清炒;而七。
藕適於在炎熱多雨季節生長 。 3 、七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。藕種需選擇具有本品種性狀、口感脆嫩汁多 ，藕身肥大、後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕 。於采收前摘葉 ，氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 。促進發芽抽葉，
七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。藕的呼吸作用變緩，播種方法宜隨挖 、又逐漸減少 。九孔藕可用於涼拌 、外形上區分。藕頭飽滿 、也被稱為白花藕（白亮藕），以免進水引起植株腐爛。
怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網
1 、生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑 ，項芽完整 、兩個都非常好吃。附在藕表皮上 。
七孔藕是野生藕，有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土 。也可行催芽後栽植 。因此不能折斷葉柄 ，
煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。
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