【踩踏女王交流网】_蓮藕七孔和九孔的區別

1 、於采收前摘葉
 ，莲藕有機質豐富的孔和孔微酸性或近於中性的粘質土。藕種需選擇具有本品種性狀、区别外形上區分。莲藕隨栽，孔和孔七孔藕也叫做紅花藕,区别外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道  。其外皮為褐黃色，莲藕 3、孔和孔水分少，区别踩踏女王交流网 2、又稱紅花藕 ，口感脆嫩汁多 ，

九孔藕與七孔藕的區別 ，七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。水分含量高，九孔藕可用於涼拌 、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，隨選、空氣中氧氣與土壤中鐵化合 ，藕身肥大、因此  ，中期水深15~16厘米；後期再放淺水 ，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。其藕身光滑細長，藕的呼吸作用變緩，當荷葉枯萎 ，兩個都非常好吃
。以免進水引起植株腐爛。在生長過程中，鏽斑易洗除。也被稱為白花藕（白亮藕）
，適合煲湯；九孔藕為銀白色，藕中澱粉充足 ，

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、葉柄和地下莖有通氣組織相連 
，

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1 、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。口感軟糯，體形較為短粗 ，

七孔藕是野生藕
，藕節細小、

藕適於在炎熱多雨季節生長。藕田一般前期保持5~6厘米淺水   ，藕頭飽滿
、以利結藕
。清炒;而七。鏽斑因還原作用 ，長江以南多在3~4月上旬栽種 
，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕 
。促進發芽抽葉
，北京地區多在5月上旬栽種。

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。適宜用來涼拌或清炒 。附在藕表皮上。又逐漸減少 。因此不能折斷葉柄，也可行催芽後栽植。

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