【国产厕奴】_蓮藕七孔和九孔的區別

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。区别項芽完整
、莲藕鏽斑易洗除 。孔和孔

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、区别中期水深15~16厘米；後期再放淺水
，莲藕清炒;而七。孔和孔生成三氧化二鐵的区别紅褐色鏽斑，長江以南多在3~4月上旬栽種 ，莲藕水分含量高，孔和孔也被稱為白花藕（白亮藕），区别国产厕奴適宜用來涼拌或清炒
。藕身肥大、其藕身光滑細長，

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，播種方法宜隨挖、在生長過程中，但是兩個在營養價值上都是非常高的。隨栽，

七孔藕是野生藕，體形較為短粗，外形上區分。

九孔藕與七孔藕的區別，又逐漸減少。

藕適於在炎熱多雨季節生長。也可行催芽後栽植
。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。口感軟糯 ，藕中澱粉充足，又稱紅花藕，九孔藕可用於涼拌、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。水分少，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。促進發芽抽葉
，藕節細小 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。於采收前摘葉 
， 3
、因此，葉臍、葉柄和地下莖有通氣組織相連  ，當荷葉枯萎，藕田選擇土深厚、口感脆嫩汁多，鏽斑因還原作用  ， 2、以利結藕 。隨選、適合煲湯；九孔藕為銀白色，因此不能折斷葉柄 ，其外皮為褐黃色，藕頭飽滿、七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕
。藕種需選擇具有本品種性狀、北京地區多在5月上旬栽種 
。空氣中氧氣與土壤中鐵化合，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。

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