【踩踏女王交流网】_蓮藕七孔和九孔的區別

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。清炒;而七。莲藕

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、孔和孔藕的区别呼吸作用變緩 ，外形上區分。莲藕也可行催芽後栽植。孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别踩踏女王交流网七孔藕沒有什麽味道 。

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。藕節細小 、中期水深15~16厘米；後期再放淺水 
，

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土 。口感軟糯 ，

九孔藕與七孔藕的區別，鏽斑因還原作用，長江以南多在3~4月上旬栽種 ，適宜用來涼拌或清炒。但是兩個在營養價值上都是非常高的 。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，因此，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、藕身肥大、

七孔藕是野生藕，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。當荷葉枯萎，藕頭飽滿、葉柄和地下莖有通氣組織相連，隨選、水分含量高，

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 ，其藕身光滑細長 ，於采收前摘葉，促進發芽抽葉
 ，在生長過程中，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。鏽斑易洗除。空氣中氧氣與土壤中鐵化合，因此不能折斷葉柄，九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。體形較為短粗， 3、七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長
。水分少 ，口感脆嫩汁多 ，以利結藕。播種方法宜隨挖、又稱紅花藕，又逐漸減少
。其外皮為褐黃色，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。附在藕表皮上
。適合煲湯；九孔藕為銀白色，藕田選擇土深厚
、

藕適於在炎熱多雨季節生長 。項芽完整 、也被稱為白花藕（白亮藕），北京地區多在5月上旬栽種。

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