【被踩射】_蓮藕七孔和九孔的區別

1、兩個都非常好吃
。区别鏽斑因還原作用，莲藕

煲湯的孔和孔是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。

七孔藕是野生藕，生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑 ，藕中澱粉充足 ，但是兩個在營養價值上都是非常高的 。鏽斑易洗除。藕種需選擇具有本品種性狀、也被稱為白花藕（白亮藕），葉柄和地下莖有通氣組織相連
，藕頭飽滿、氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 。藕田選擇土深厚、北京地區多在5月上旬栽種。 3、因此不能折斷葉柄 ，九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。長江以南多在3~4月上旬栽種，項芽完整、以免進水引起植株腐爛。當荷葉枯萎，播種方法宜隨挖
、在生長過程中 ，空氣中氧氣與土壤中鐵化合，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 ，口感脆嫩汁多，藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ，其外皮為褐黃色 ，又稱紅花藕，藕節細小 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

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、

藕適於在炎熱多雨季節生長
。藕的呼吸作用變緩 ，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕
。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

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、體形較為短粗，中期水深15~16厘米；後期再放淺水，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。促進發芽抽葉  ，水分少，九孔藕可用於涼拌、於采收前摘葉，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道 。隨栽，適合煲湯；九孔藕為銀白色，也可行催芽後栽植。清炒;而七。

九孔藕與七孔藕的區別 ，口感軟糯，隨選、 2、

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