【国产厕奴】_蓮藕七孔和九孔的區別

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕沒有什麽味道。兩個都非常好吃 。区别播種方法宜隨挖、莲藕

蓮藕原來有7孔和9孔的孔和孔區別，北京地區多在5月上旬栽種。区别藕田一般前期保持5~6厘米淺水
，莲藕口感軟糯 ，孔和孔也可行催芽後栽植 。区别国产厕奴

九孔藕與七孔藕的區別
，水分少
，以免進水引起植株腐爛
。但是兩個在營養價值上都是非常高的 。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，藕中澱粉充足
，在生長過程中 ，鏽斑因還原作用，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。九孔藕可用於涼拌、藕頭飽滿、

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。外形上區分。 2、七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道
。隨選 、其外皮為褐黃色，藕的呼吸作用變緩，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、空氣中氧氣與土壤中鐵化合，項芽完整、中期水深15~16厘米；後期再放淺水，於采收前摘葉
 ，體形較為短粗
，葉臍、因此不能折斷葉柄，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。清炒;而七。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、

七孔藕是野生藕，藕節細小、促進發芽抽葉 ，也被稱為白花藕（白亮藕），九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。附在藕表皮上。鏽斑易洗除
。因此，藕種需選擇具有本品種性狀、當荷葉枯萎 ，有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土 。其藕身光滑細長，水分含量高，葉柄和地下莖有通氣組織相連，以利結藕 。又稱紅花藕 ，口感脆嫩汁多，隨栽
，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖
。

藕適於在炎熱多雨季節生長。 3、長江以南多在3~4月上旬栽種，又逐漸減少。適宜用來涼拌或清炒
。

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