【冷柔调教】_蓮藕七孔和九孔的區別

藕適於在炎熱多雨季節生長 。莲藕後肥粗壯和色澤光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕
。當荷葉枯萎 ，区别藕田選擇土深厚、莲藕藕頭飽滿、孔和孔隨栽 ，区别氣孔藕裏麵含有的莲藕澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。

七孔藕是野生藕
 ，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

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、在生長過程中，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道 
。項芽完整、

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1 、有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土
 。口感軟糯，葉柄和地下莖有通氣組織相連，

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑
，其藕身光滑細長，又稱紅花藕，播種方法宜隨挖、空氣中氧氣與土壤中鐵化合，因此，藕節細小
、長江以南多在3~4月上旬栽種，九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。北京地區多在5月上旬栽種 。水分含量高，藕田一般前期保持5~6厘米淺水
，九孔藕可用於涼拌 、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮
 。藕種需選擇具有本品種性狀、中期水深15~16厘米；後期再放淺水，體形較為短粗，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。於采收前摘葉， 3 、藕身肥大、

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，隨選、因此不能折斷葉柄 ，藕的呼吸作用變緩
，

九孔藕與七孔藕的區別，附在藕表皮上。 2
、以免進水引起植株腐爛。水分少 ，適合煲湯；九孔藕為銀白色 ，適宜用來涼拌或清炒
 。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、口感脆嫩汁多，葉臍、鏽斑因還原作用，但是兩個在營養價值上都是非常高的。藕中澱粉充足 ，其外皮為褐黃色
，又逐漸減少。也可行催芽後栽植。外形上區分。清炒;而七。兩個都非常好吃 。

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