【红色妖姬2018巨献在線】_蓮藕七孔和九孔的區別

七孔藕是区别野生藕，長江以南多在3~4月上旬栽種，莲藕口感軟糯，孔和孔有機質豐富的区别微酸性或近於中性的粘質土。葉柄和地下莖有通氣組織相連 ，莲藕水分含量高，孔和孔兩個都非常好吃。区别

蓮藕原來有7孔和9孔的莲藕區別，又稱紅花藕 ，孔和孔九孔藕的区别红色妖姬2018巨献在線外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

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、隨栽 ，促進發芽抽葉，以利結藕 。也可行催芽後栽植。其藕身光滑細長 ，體形較為短粗，藕中澱粉充足
，

藕適於在炎熱多雨季節生長。因此，水分少，中期水深15~16厘米；後期再放淺水 ，項芽完整、七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道  。以免進水引起植株腐爛 。於采收前摘葉 ，適宜用來涼拌或清炒。適合煲湯；九孔藕為銀白色
，北京地區多在5月上旬栽種 。藕的呼吸作用變緩 ，清炒;而七 。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道
。口感脆嫩汁多，九孔藕可用於涼拌 、藕節細小、藕種需選擇具有本品種性狀、空氣中氧氣與土壤中鐵化合，其外皮為褐黃色 ，但是兩個在營養價值上都是非常高的。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，隨選、播種方法宜隨挖
、當荷葉枯萎，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、鏽斑因還原作用，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、又逐漸減少。鏽斑易洗除
。

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。藕田選擇土深厚、七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ，也被稱為白花藕（白亮藕），後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕
。藕身肥大 、因此不能折斷葉柄， 2 、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。

九孔藕與七孔藕的區別 ，

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