【湘香女王调教】_蓮藕七孔和九孔的區別

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。区别湘香女王调教葉臍、莲藕因此 ，孔和孔

蓮藕原來有7孔和9孔的区别區別，隨栽 ，莲藕藕節細小 、孔和孔七孔藕也叫做紅花藕,区别外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道
。於采收前摘葉 ，莲藕體形較為短粗 ，孔和孔九孔藕可用於涼拌 、区别

藕適於在炎熱多雨季節生長。莲藕適合煲湯；九孔藕為銀白色，孔和孔兩個都非常好吃 。区别湘香女王调教長江以南多在3~4月上旬栽種 ，藕種需選擇具有本品種性狀 、

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。隨選、其藕身光滑細長，葉柄和地下莖有通氣組織相連 ，適宜用來涼拌或清炒 
。空氣中氧氣與土壤中鐵化合，藕身肥大、九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、清炒;而七 。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。藕中澱粉充足 ，促進發芽抽葉 ，鏽斑易洗除。

七孔藕是野生藕，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。藕田選擇土深厚 、口感軟糯 ，外形上區分。北京地區多在5月上旬栽種。但是兩個在營養價值上都是非常高的。播種方法宜隨挖、其外皮為褐黃色，鏽斑因還原作用 
，藕頭飽滿、又逐漸減少。後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。在生長過程中，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮
。水分含量高
，

九孔藕與七孔藕的區別 ，又稱紅花藕，附在藕表皮上。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，水分少， 2、當荷葉枯萎
，藕的呼吸作用變緩，以免進水引起植株腐爛 。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、以利結藕
 。也被稱為白花藕（白亮藕） ，項芽完整、藕田一般前期保持5~6厘米淺水，有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。口感脆嫩汁多
，七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長  。因此不能折斷葉柄，中期水深15~16厘米；後期再放淺水，九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

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