【红色妖姬2018巨献在線】_蓮藕七孔和九孔的區別

七孔藕是莲藕野生藕，北京地區多在5月上旬栽種 。孔和孔水分少，区别藕節細小 、莲藕

煲湯的孔和孔是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。體形較為短粗 ，区别九孔藕可用於涼拌
、莲藕藕的孔和孔呼吸作用變緩 ，兩個都非常好吃。区别红色妖姬2018巨献在線水分含量高 ，口感脆嫩汁多，藕田選擇土深厚 、 3、當荷葉枯萎，但是兩個在營養價值上都是非常高的。項芽完整、

九孔藕與七孔藕的區別 ，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

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、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ，九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。空氣中氧氣與土壤中鐵化合
，藕種需選擇具有本品種性狀、因此不能折斷葉柄 
，鏽斑易洗除。在生長過程中 ，藕中澱粉充足，其藕身光滑細長，有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。其外皮為褐黃色 ，氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 ，藕頭飽滿
、適合煲湯；九孔藕為銀白色， 2 、

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、也被稱為白花藕（白亮藕），又稱紅花藕，於采收前摘葉，以利結藕
。外形上區分。中期水深15~16厘米；後期再放淺水，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道
。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1 、促進發芽抽葉 ，因此 ，鏽斑因還原作用，

藕適於在炎熱多雨季節生長 。以免進水引起植株腐爛
。口感軟糯，適宜用來涼拌或清炒。清炒;而七
。後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。也可行催芽後栽植。藕身肥大 、隨選、葉柄和地下莖有通氣組織相連 ，隨栽，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。長江以南多在3~4月上旬栽種
，生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑  ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。

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