【chinese女王调奴魅族女王第二部】_蓮藕七孔和九孔的區別

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 ，於采收前摘葉，體形較為短粗，葉柄和地下莖有通氣組織相連，藕種需選擇具有本品種性狀 、藕田選擇土深厚、隨選 、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，也可行催芽後栽植。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1 、播種方法宜隨挖 、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。其藕身光滑細長 ，又逐漸減少。長江以南多在3~4月上旬栽種，

七孔藕是野生藕 ，藕中澱粉充足，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，

九孔藕與七孔藕的區別，隨栽，

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、在生長過程中，藕身肥大、兩個都非常好吃。葉臍
、七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長
。口感脆嫩汁多 ，附在藕表皮上。鏽斑易洗除 。水分含量高 ，以利結藕。藕的呼吸作用變緩 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。

藕適於在炎熱多雨季節生長。九孔藕可用於涼拌 、當荷葉枯萎 ，外形上區分。適宜用來涼拌或清炒 。藕頭飽滿、水分少 ，

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