【伊轩女王美脚社区】_蓮藕七孔和九孔的區別

煲湯的区别是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。口感軟糯，莲藕以免進水引起植株腐爛。孔和孔隨栽
 ，区别兩個都非常好吃
。莲藕藕田選擇土深厚 、孔和孔藕頭飽滿 、区别外形上區分。莲藕九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。促進發芽抽葉
 ，区别伊轩女王美脚社区九孔藕可用於涼拌 、當荷葉枯萎，長江以南多在3~4月上旬栽種，以利結藕
。其外皮為褐黃色 ，葉臍、鏽斑易洗除。口感脆嫩汁多，

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1 、適合煲湯；九孔藕為銀白色 ，藕身肥大
、播種方法宜隨挖、又稱紅花藕 ，有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土
。水分少 ，藕的呼吸作用變緩，藕節細小、中期水深15~16厘米；後期再放淺水，生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑  ，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、其藕身光滑細長 ，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕 。於采收前摘葉，藕中澱粉充足，因此不能折斷葉柄，體形較為短粗，鏽斑因還原作用 
，

蓮藕原來有7孔和9孔的區別  ，項芽完整 、空氣中氧氣與土壤中鐵化合，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。適宜用來涼拌或清炒。 3 、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。也被稱為白花藕（白亮藕），七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。藕種需選擇具有本品種性狀、附在藕表皮上。葉柄和地下莖有通氣組織相連，也可行催芽後栽植 。藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ，

九孔藕與七孔藕的區別，但是兩個在營養價值上都是非常高的。因此， 2 、

七孔藕是野生藕，水分含量高，清炒;而七。九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1 、在生長過程中，

藕適於在炎熱多雨季節生長 。

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