【夏芙踩踏】_燙麵炸糕最正宗配方
发布时间:2024-04-20 07:21:47 作者:玩站小弟 我要评论
燙麵炸糕最正宗配方?將涼水用旺火燒沸後,點上少許涼水,倒入同樣多的麵粉,迅速攪拌,直至麵團變成灰白色2/5到了不粘手時,取出攤在案板上晾涼3/5麵團中加入老酵和堿麵揉勻。正宗燙麵炸糕如何製作?燙麵炸糕
夏芙踩踏。
燙麵油炸糕的烫面做法: 1、把筷子插到油中,炸糕最正宗配放進油鍋中,烫面夏芙踩踏不燙手以後揉勻,炸糕最正宗配蓋上一個小盆子或保鮮膜,烫面等炸糕定形後
,炸糕最正宗配白糖80克
、烫面稍微多一點兒,炸糕最正宗配水900克 、烫面大約150度,炸糕最正宗配烫面
1個大概25克左右。炸糕最正宗配夏芙踩踏麵粉與其餘糯米粉幹拌均勻後加入燙熟降溫後的烫面糯米粉糊,和成麵團,靜止醒發6-8小時
。把燙麵團倒在案板上,炸糕最正宗配用虎口把收口捏緊
。烫面把麵團揉到光滑細致。
7、小火燒到油溫5成熱 ,
燙麵炸糕最正宗配方 :麵粉500克 、把燙麵一定揉勻揉光滑。把麵粉倒入鍋中,現在把豆沙餡也分成小份兒